鱼跟鸡蛋的营养成分有什么不同
1、鸡蛋含有大量的蛋白质、丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。因此,鸡蛋是较好的健脑食品。但鸡蛋吃得太多,不仅会不利于肠胃的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担;
2、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,含有丰富的镁、铁、钙、磷等元素,含有丰富的完全蛋白质。鱼肉中脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。但鱼肉中的无机盐含量较高。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,其肉质比较鲜嫩。和禽畜肉相比,鱼肉吃起来更软嫩,也更容易被人体消化吸收。常吃鱼还有养肝补血、滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气等功效。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
津威乳酸菌质量怎么样
津威乳酸菌质量口碑都很好,属于乳饮料,是用优质牛奶经过乳酸菌...坐飞机托运酒怎么打包装
坐飞机托运酒的包装方式是把酒用衣服包裹起来然后放在行李箱里,...排骨放甘草煲汤可以吗
麦枣甘草排骨汤材料小麦克,红枣颗,甘草克,白萝卜克,排骨克调...农历秋分将被设为什么节日
农历秋分被设为中国农民丰收节,将极大调动起亿万农民的积极性主...白醋祛痘印效果好吗
第一,用白醋洗脸的方法每次洗脸时,放一小盆水,加入少量约二汤...西红柿焖大虾教程
用料虾小西红柿只白糖盐少许生抽少许老抽少许蒜末一茶匙大葱两段...老人欠债不还怎么办
老人欠债不还的解决方法债权人可以直接要求对方偿还,如果对方拒...大几可以考研
大四可以报名参加研究生考试。报名参加硕士研究生全国统一入学考...手机屏幕变紫修复方法
若手机出现花屏绿屏屏幕颜色不正等屏幕颜色异常问题方法有将手机...海参要怎么洗才干净呢
干海参直接浸泡到海参发软能剪动为止, * 海参需放置到清水中冲...漫画神兵玄奇中狂王怎么死的
狂王其实并没有死。在被罗刹宗主和邪帝联手打败以后丧失斗志反被...冰糖雪梨汤里面可以放生姜吗
雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用。用一沙锅或瓷煲,倒...土豆为什么不能与西红柿同食
士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境...保湿爽肤水排行榜10强:雪肌精化妆水第3 第4含火山温泉水
夏季经常吹空调肌肤会变得比较干燥缺水,需要一款好用的补水保湿...野腊菜不腌可以直接吃吗
可以直接吃,但是腌制的辣菜会更好吃。做法将整株腊菜充分漂洗干...