培根怎么烤算熟
1、培根烤至有点收缩,两面都呈现出焦脆就算熟了。
2、培根属于半风干烟熏肉制品,不能生吃,但因为风干和烟熏的关系成熟的比较快,基本锅烧热以后,别放油,两面分别煎两分钟就可以了。 根据自己的喜好煎成想要的成熟度就好,不糊就行。
3、培根就是腊肉的一种,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
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