葛根莲藕淮山能一起煮汤
主料:莲藕100克、山药50克。
辅料:枸杞子10克。
调料:姜3克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、植物油15克。
做法及步骤:1、莲藕去皮洗净,切厚片;2、山药去皮洗净,切厚片;3、枸杞略泡备用,姜去皮洗净切丝备用;4、锅内放油烧热,放入姜丝略爆,注入清汤煮沸;5、放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透;6、加入盐、味精、白糖调味,盛入碗中即可。
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