培根卷心菜的做法

1、材料：圆白菜半个，培根3片（培根选择肥瘦相间的，不要选择全瘦的）

2、过程：圆白菜切小片，培根切小片，葱（或姜）切末备用；

3、锅中放少许橄榄油，七成热时放入葱末炒香；（橄榄油一定不要放太多，因为培根也会出油）

4、放入培根翻炒，炒到出油；

5、放入圆白菜翻炒，圆白菜稍软后放适量盐和一点点生抽调味即可出锅。(盐一定要少放，因为培根已经是咸的了）