一个番茄饭怎么做
米洗干净入电饭锅,加入少许油、盐和黑胡椒,西红柿洗干净放米上面,水比平时烧饭时的水量少一点,因为西红柿里也有水分。开始煮饭,正常煮饭时间后(与平时煮饭一样闷一会),打开锅盖,选择去西红柿皮或者不去都可以,搅拌,让其均匀。做好装盘,整个番茄饭就完成。
注意:胡萝卜洗净后去皮切丁,香肠切丁,香菇提前一晚泡好,剪去香菇蒂,蕃茄洗净后用刀划十字口,去掉蕃茄蒂。米淘好,比平时煮饭的水少点,因为蕃茄会出汁。
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