香格里拉有什么特色美食
1、荞粑粑
用开水里面加入苦荞面,然后搅拌均匀,捏成一个个的饼状,放进水里面煮熟,煮熟之后捞出即可。
2、牦牛肉
牦牛肉吃法多样,可以炒菜,也可以涮火烤或者烧烤,风味独特,牦牛肉还可以把它晒干,做成干巴。
3、松茸
松茸的做法很多样,可以清炒,也可以炖汤,口感清香,营养丰富。
4、藏式糕点
油炸裹采用白面、糖和酥油做成,形状各异,吃起来香酥可口。
5、奶渣
将牛奶打制分离出酥油,用水煮沸之后冷却,最后进行过滤,遗留下来的就是奶渣,奶渣营养丰富。
6、青稞酒
青稞酒是用青稞作为原料,配上了雪山圣水的矿泉水,青稞酒色泽淡黄,味道酸甜。
7、酥油茶
酥油茶含有很高的热量,喝酥油茶可以御寒,刺激肠胃蠕动,促进消化。
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