一个十寸蛋糕需要多少淡奶油
只是外面裹一层的话,最少得要150-200g。如果要切开来,还要加水果至少300g。
低筋面料150克,鸡蛋8个(约450克左右),葵花籽油或玉米油87克,牛奶90克,细砂糖91克(加蛋白),细砂糖36克(加蛋黄);烤箱先预热到170度,蛋糕模放在烤盘里,再把烤盘放烤箱最底层,以上下火、170度烤120分钟。
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