一个粽子多少热量
一个粽子180卡左右。其中含有大量碳水化合物和黏蛋白。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子历史:据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。粽属于籺的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。粽属于是籺的一种。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
粽籺,俗称粽子,古称角黍,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。
有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称角黍;用竹筒装米密封烤熟称筒粽。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
四更是几点
四更是凌晨点到点丑时。四更在丑时,十二时辰的第二个时辰,名鸡...云顶之弈好搭配阵容搭配推荐
云顶之弈是英雄联盟中的一个回合制策略游戏模式,每局比赛由八名...热带草原的动植物
热带草原的植物乔木,叶小而硬,有的小叶能运动,排列成最避光的...新生儿黄疸是什么
黄疸其实是肝功能损害的表现。肝功能中胆红素高于正常的,出现黄...氯的相对原子质量取多少
氯的相对原子质量是。氯是一种非金属元素,属于卤族之一。氯气常...鹿血酒壮阳吗
鹿血酒有壮阳的功效,鹿血酒因为补肾壮阳功效非常强所以在酒水市...烧仙草加盟费多少
书亦烧仙草的加盟费是万元,整个投资都包含了,房租装修设备首批...卡西欧tyo什么意思
卡西欧中的是日本时区的意思。按卡西欧左边最下面的按键,按一下...2米高挡土墙基础多高多宽
米高的挡土墙基础宽厘米,高度深埋厘米,底宽厘米,顶宽厘米。挡...移民视频面试应注意什么
虽然通过视频面试可以给移民面试者一个相对轻松的环境,以帮助面...如何选购智能窗帘好
随着科学技术的不断进步,智能化家居也进入了人们的生活,智能窗...情人分手的伤感的情语
决定放弃了的事,就请放弃得干干净净。那些决定再也不见面的人,...抽真空的食物放冷藏还是冷冻
抽真空的食物既可以放到冷藏室也可以放到冷冻室,冰箱冷藏室和冷...陈凯歌儿子主演的电视剧
将夜天醒之路。将夜讲述了大唐边军宁缺调查十三年前的灭门奇冤的...欢乐书客这个网站怎么样
欢乐书客是一个综合小说阅读平台,主要是以宅文为主,兼有都市,...