老鸽营养价值高还是乳鸽高
两者各有千秋。乳鸽和老鸽的营养价值:
一、"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值高,中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用,含蛋白质丰富,所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素丰富。含有的软骨素丰富,改善血液循环,加快伤口愈合。
二、乳鸽是出壳一月内的鸽。表皮看上去细嫩光滑,乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。最初一个月是依靠老鸽子嗉囔中的“鸽乳”喂养,一个月的幼鸽为乳鸽,乳鸽体嫩肥美,营养丰富。
三、从鸽子的生长过程来看,这个时期是体重大,产量高的。乳鸽以后的生长,就是长羽毛学飞,又要自主觅食,体重减轻,骨骼变硬,肉质变粗,营养自然比不上乳鸽。
四、两年以上的老鸽,对治疗头痛有一定量的促进作用,老鸽和中药材的搭配煲汤,具有养阴清热、祛风解毒等功效。
0
纠错
猜你喜欢
静物苹果怎么画
首先观察苹果的特点,每一个苹果和每个苹果的形体都不一样,即使...巧克力曲奇的做法
首先准备低筋粉 * 黄油细砂糖糖粉牛奶。先将软化的黄油倒入碗...关于win7麦克风侦听功能
麦克风侦听功能,如果在前面打勾,就可以听见声音,如果前面不打...煮豌豆的热量
煮豌豆的热量以克可食部分计是大卡千焦,单位热量较低。每克煮豌...紫椰菜可以生吃吗沙拉
紫椰菜可以生吃,紫椰菜一般指紫甘蓝,紫甘蓝又称红甘蓝赤甘蓝,...阿房宫赋中写建筑物多的句子
覆压三百余里隔离天日。骊山北构而西折直走咸阳。二川溶溶流入宫...毕业个人总结
四年的大学生活似弹指一挥间,从刚跨入中专时的失落和迷茫,到此...子默子默是什么歌
最近一段时间网络上又出现了很多新的歌曲,其中 * * * 哥你...面没发起来怎么蒸馒头
面没发不能蒸馒头。馒头的做法一食材面粉清水酵母白糖克二步骤面...佳能800d配什么镜头最好
套机的镜头就很好,画质在同类产品里已经很不错了。你搞个便宜的...周六周日加班几倍工资
周六周日加班无法调休的,应当支付两倍工资,根据法律规定,用人...菜有余温可以放冰箱吗
菜有余温可以放冰箱。菜放入冰箱时不宜彻底凉透也不宜温度过高,...妻克夫佩戴什么可破解
可以通过结合你的八字定制一款风水吉祥物佩戴,为其风水克夫的命...好的普洱茶汤色是什么颜色
好的普洱茶汤色是红艳,红亮的。红艳汤红艳欠亮。是熟茶发酵程度...荆棘鸟简介
荆棘鸟,又称刺鸟或翡翠鸟,传说原本是南美的一种珍稀鸟类,因其...