面疙瘩怎么做呢
1、将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿和香菜切块备用,打一颗鸡蛋,搅碎备用。
2、锅中倒油,炒香洋葱,倒胡萝卜和西红柿,加水煮15分钟。
3、和面,少量加水,搅出面疙瘩备用,15分钟后,加入土豆块。
4、放入盐和黑胡椒煮3分钟,倒入面疙瘩,加入鸡蛋液。
5、滴几滴芝麻油,放入香菜碎,搅拌均匀即可出锅。
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