筒篙菜的功效禁忌
1、功效作用
(1)消食开胃:茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
(2)清血养心:茼蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘、平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
(3)利小便:茼蒿菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。且茼蒿含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
2、筒篙菜的禁忌:
(1)因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。
(2)大便溏薄之人忌食用茼蒿。
(3)阴虚发热者不宜食用茼蒿。
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