炸糕的具体做法
1、准备好红糖、白糖、糯米粉、面粉、红豆馅。
2、把红糖和白糖混合导入水中煮成糖水。
3、跟据跟人口味把糯米粉、面粉按照一定的比例混合。喜欢粘糯口感的可以多加一些糯米粉。
4、把糖水导入面粉中,搅拌均匀后捏成一个个面团,蒸熟。
5、面团蒸熟后,把红豆馅塞入面团中。
6、把宽油导入锅中,待油温升高,把做好的团子放入油锅炸至金黄捞出。
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