米羔如何制作
1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克
2、做法:1.米粉加入面粉;2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的);3.搅拌均匀;4.模具事先涂油;5.将面糊倒入;6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些;7.再蒸20分钟左右即可。
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