年糕蒸多长时间能熟
年糕蒸制时间并不是固定的,需要根据体积进行判断,若是年糕体积较大,那可能要花费一小时左右的时间才能把它蒸熟,若是年糕被切成小块的话,那大约二十分钟就可以让它被蒸熟。若年糕是用蒸熟的糯米捣出来的话,那它不需要蒸也是熟的。
年糕多久能蒸熟
我们都知道蒸年糕最好是一步蒸到位不能中途打开,这样才能更好的把年糕蒸熟,不然就很有可能出现年糕夹生的情况。那么年糕一般要多久才能蒸熟呢?
这个问题的答案会因为年糕的大小而发生改变,若是我们的年糕体积比较大,那可能需要一小时左右才能完全蒸熟,若我们的年糕被切成了小条、小块,那二十分钟左右也能将它蒸熟,所以具体蒸制时间还需要我们自己进行判断。
除此之外,如果我们的年糕是直接将糯米蒸熟、捣烂而制成的话,那只需要花几分钟把它放入锅中蒸热、蒸软就可以食用了,因为它本身就是熟的,所以要是不建议凉凉的口感,那么我们可以直接使用。
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