蛋糕种类有哪些
海绵蛋糕、戚风蛋糕、布丁蛋糕、慕思蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大。
2、戚风蛋糕:戚风蛋糕制作时蛋清与蛋黄必须分开打发,最后才混匀,其组织是最为膨松的,水分又多但味道清淡而不腻。适合低温冷藏。
3、布丁蛋糕:布丁蛋糕原料主要是黄油,鸡蛋,白糖以及牛奶配以各种辅料,通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。
4、慕思蛋糕:穆斯蛋糕是利用明胶凝结成乳酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤即可食用。
5、天使蛋糕:天使仅仅使用没有油脂成分的蛋白一部分,不油腻并且还有弹性。不含有胆固醇。
6、芝士蛋糕:芝士蛋糕采用乳酪制成的一种高级蛋糕,价格昂贵,需要冷藏。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
厨房下水的柜子里全是臭味该咋办?
厨房中去除水槽中的异味有以下方法去除将热的浓盐水倒入水池,不...博士毕业需规培几年
年。博士是标志一个人具备出原创成果的能力或学力的学位,是目前...告别三月迎接四月的文艺优美句子
永远不要埋怨你已经发生的事情,要么就改变它,要么就安静的接受...华为手机怎么打开隐藏应用密码
隐藏应用是没有密码的,隐藏应用的方法是在主桌面两指分开,进入...闲鱼买的东西可以退货吗
闲鱼买的东西可以退货。闲鱼是阿里巴巴旗下闲置交易平台客户端版...黑提子皮可以吃吗
黑提子皮可以吃,黑提子皮具有降血脂抗血栓预防动脉硬化增强免疫...成都适合约会的地方
武侯祠一起去烧香祈福。参观悠久历史的武侯祠,武侯祠顾名思义是...四川附近有哪些旅游景点
四川附近有以下旅游景点峨眉山,峨眉山山头位于中国四川省乐山市...北纬32有什么好地方
位于北纬度的景色有阿特拉斯山脉开罗金字塔苏伊士运河死海伊朗高...白豆怎么做好吃
豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用。葱白切片,姜切丝,蒜...捷达车内各按钮是什么功能
红色三角按钮是双闪,全车通用的标志,打开红色三角按钮可以让前...爱因斯坦是什么学家
爱因斯坦出生于德国符腾堡王国乌尔姆市,犹太裔物理学家。年毕业...我想和你好好的电影剧情
剧情简介年,某广告公司文案蒋亮亮冯绍峰饰和演员喵喵倪妮饰相会...莲藕和鸡肉能一起做吗
鸡肉和莲藕可以一起吃,这两种食物的成分不相克,一起食用有健脾...在民间姜子牙又被称为姜太公的原因比较主流的说法是
在民间,姜子牙又被称为姜太公的原因,比较主流的说法是太公望的...