香港的民俗娱乐美食
民俗娱乐。
1、舞火龙。舞火龙是香港不秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起,铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
2、斩鸡头习俗。又叫烧黄纸,这是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。
美食。
1、鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
2、鲜虾云吞面。香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。
3、牛肉丸。香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
测可以组什么词
变幻莫测形容变化很多,不能预料验。高深莫测高深的程度无法揣测...感冒后头痛怎么办?
第一必须口服有清热解毒作用的中成药如板蓝根复方大青叶片等及抗...睫毛的睫字还能组什么词
转睫鸦睫瞑睫重睫承睫坠睫眼睫交睫蚊睫睫眸堕睫睫睫目睫倒睫整睫...猫眼睛看到的世界是什么样子的
猫咪看到的世界比较接近黑白灰色,只能分辨蓝色绿色。猫咪的眼睛...金项链怎么清洗更亮
如果黄金项链表面黯淡无光泽,可以在肥皂水中加入少许酒精,用来...罗汉鱼老是被鹦鹉鱼欺负怎么办
目前只有一种解决办法两种鱼分开饲养。通常情况下,鱼类也有种群...衣服长霉了可以穿吗 衣服长霉点了怎么去除
衣服如果长时间不洗并放置在一个不通风的地方是很容易长霉的,所...1000分钟等于几个小时或几天
分钟等于又分之小时等于分之天。小时是一个时间单位。小时不是时...访问谷歌和谷歌学术
这是一个极速浏览器页面我们选择工具管理扩展弹出已安装扩展对话...早起的经典句子
早睡早起,怡神爽气,贪房贪睡,添病减岁。早晨,太阳像个刚出门...秋葵营养价值
秋葵中含有丰富的维生素,维生素以及胡萝卜素,秋葵中还富含锌,...北约成员国30个国家分别是哪些
北约成员国个国家分别是比利时冰岛丹麦德国法国荷兰加拿大卢森堡...天体运动的势能怎样计算
首先要了解势能的概念。像重力一样,做功与路径无关,只由初始和...不粘锅涂层有毒吗
正常使用下是没有毒的。不粘锅涂层材料主要是特氟龙和陶瓷涂层,...qq飞车手游边境规则
边境比赛是飞车中一个可以转点券的系统,很多人都对边境比赛很感...