做港式烧鸭正确方法
1、鸭选用的是生长期26至28天大的北京鸭。
2、塞入绍兴酒、海鲜酱、芝麻酱、蚝油等腌料,经过川烫、淋醋水,风干24小时后烘烤。
3、烘烤。选择大小合适的荔枝炭,荔枝炭炭质结构较为结实,而且烧制出来的烧鸭还会伴随有淡淡的果木的清香。烘烤45分钟左右,在烘烤时必须特别注重温度。
5、这就是港式烤鸭的正宗做法。烤鸭皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点,若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
蓝色加什么色是黑色
蓝色加黄色是黑色。三原色指色彩中不能再分解的三种基本颜色。通...悼念亲人离去三周年的句子
时间飞逝,转眼间母亲离开我们三周年了。三年前的今天母亲由于突...购买乡产权房会有什么法律风险
购买乡产权房会有什么法律风险,我们可以就以下几个方面细细阐述...手机黑卡打电话显示号码吗
黑卡指未进行实名登记并被不法分子利用进行传播 * * 信息实施...银行贷款的利息一般是多少
银行贷款的利息和贷款期限利率贷款金额等都有关系,没有固定值。...燃气灶一直打火嗒嗒嗒响怎么修理
电路接触不良。这是一个很容易忽略的问题,但是在许多老用户中经...什么是应届毕业生多久就不是了
应届毕业生指在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业学生。简单地...微信朋友圈朋友心情不好的说说
你知道的,我会很想你。你不知道的,我每夜都在想你。有时候,我...芝麻开门歇后语
芝麻开门节节高芝麻开门严阵以诗芝麻开门没肚量芝麻开门帮帮忙和...SM对吴亦凡和鹿晗的正式起诉有道理吗
吴亦凡于年月在韩国对公司单方提起了诉讼并擅自脱离团队,且凭借...1500元最好的华为手机
元最好的华为手机推荐荣耀,全网通版本在华为商城官网售价为元,...中国下一次奥运会是哪一年
中国已经成功申请了年冬奥会,年将在北京张家口举办第届冬季奥林...农家三宝是哪三种动物
牛属牛族,为牛亚科下的一个族。染色体数为的野牛的黄牛和染色体...给导师的自荐信怎么写
自荐信的第一部分要介绍自己的基本情况,第二部分就是要突出自己...苹果手机备忘录在哪里恢复
以为例。打开苹果手机备忘录,然后点击最近删除轻轻向左滑动该备...