苔干菜烧肉怎么做
1、准备食材:猪里筋肉,苔干,红椒,盐,糖,味精,料酒,葱,姜。
2、苔干温水泡发切成段,红椒、姜、里筋肉切丝。
3、锅中入水烧开下入苔干掉水备用。
4、肉丝上加料酒、盐味、精定粉备用。
5、锅入油,将肉丝下锅,葱、姜片、干辣椒片放入锅中,盐、糖、味精调味,勾芡即可出锅。
苔干菜烧肉制作完成。
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