鱼干放冷冻还是保鲜

1、鱼干如果短时间内能吃完,可以存放在保鲜,如果想要长期保存,这个时候可以放入冷冻层中。

2、鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多,即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月。鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置于潮湿的的环境中,不然很容易发霉变质。

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