晒干的腊鸭怎么蒸才好吃
用料:腊鸭半只、芋头1个、葱白1节、小米辣2根、蒜末适量、酱油1勺、蚝油1勺、水淀粉半碗。
1、芋头去皮切大块,酱鸭半只斩块备用。生芋头黏液中有一种“芋艿皂苷”的物质,接触皮肤后会刺痒,最好戴手套刮皮。
2、酱鸭切块用温水搓洗两遍,不要长时间浸泡,泡久了鸭子味道就变淡了。
3、调料汁:一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量水淀粉搅匀。
4、起锅烧油下蒜末爆香,倒入料汁煮沸。
5、接着把酱鸭铺在芋头上面,淋上料汁撒葱花。
6、把大碗放到压力锅中蒸20分钟即可。
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、二锅头,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
山西财经大学金融学
山西财经大学金融学专业主要学习金融方面的基本理论和现代金融的...昂刺鱼的做法
将昂刺鱼去除内脏,洗净,蘑菇洗净,番茄洗净,豆腐洗净待用。昂...新春祝福贺词简短2021
展望年,新的一年,新的起点,新的征程,新的希望。祝你春节快乐...降半音调弦怎么弄
将变调夹夹在品的位置,调音成,松开变调夹后,就是降半音调弦了...朗行自动巡航怎么开
在定速巡航状态将左手小把柄上开关拨到位置,当车速到达理想速度...怎么查新公司的国地税
查询自己公司的国地税,方法有二种方法提供纳税人编码和纳税人名...李白最强出装六神装2019
推荐铭文蓝色狩猎绿色鹰眼红色异变,也就是所谓的移速攻速百穿,...木瓜和红薯能一起吃吗
木瓜和红薯能一起吃,木瓜富含丰富的维生素多种有益人体健康的元...牛食管肉怎么做好吃
牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用油烧热后将葱姜爆香再加...几月几日是端午节阴历
年月日是端午节阴历。端午节是农历五月五日,端午节与春节,清明...孙子兵法和三十六计有什么区别
在很多时候大家都认为孙子兵法是跟三十六计并列的军事奇书,但其...全自动洗衣机漂洗时不工作了为什么
可能是洗衣机未放平稳或衣物偏置在一边,使洗衣机一进入脱水状态...小学生可以看电子书吗
视力。视力一般是遗传为主导,后天用眼不对是会导致近视,家长需...圆有几条线段组成
线段等于两点中间的直线距离在圆中间画上一个正四边形,然后一个...语言凝练什么意思
语言凝练的意思是语言经过锤炼,简洁而不罗嗦,紧凑简练。凝练,...