香干是什么东西做的
香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制。
香干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30min,要求压制后香干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
肥肉丁炸酱怎么做
黄豆酱五花肉大葱姜酱油凉水准备好如果用干黄酱,先用少量凉水可...交通事故人伤赔偿标准
因交通事故导致受害者人身损害的,肇事者应当赔偿的范围标准是根...司马迁写史记的意义
建立杰出的通史体裁。史记是中国史学史上第一部贯通古今,网罗百...格力变频空调cpu各引脚功能
引脚功能模拟量输入与输出引脚,故障诊断与监视引脚,中断引脚,...玉米山药粥的功效与做法
山药玉米粥是用玉米和山药为主要食材熬煮而成的粥有很好的健脾益...咸鸭蛋脂肪含量特别高吗 哪些蛋要少吃
咸鸭蛋很多人爱吃,尤其是里面流油的咸鸭蛋,很多人觉得咸鸭蛋的...怎么做羊肉炒鸡蛋
材料羊肉克,鸡蛋只,调料适量。羊肉丝炒鸡蛋具有滋阴养血的功效...纯露和乳液有什么差别
两者的作用以及质地和用途有区别,纯露属于化妆水的补水范畴,而...教育孩子成长的语录
每天告诉自己一次,我真的很不错。每一发奋努力的背后,必有加倍...卧室装修用墙纸好吗 卧室装修墙纸多少钱
用于墙面装饰的有很多,较为常见的一种就是使用墙纸,相比乳胶漆...怀孕血糖空腹多少为正常
正常情况下,怀孕后一般孕期空腹血糖小于以下为正常,大于提示有...转塘属于杭州哪个区
转塘属于西湖区。转塘地处浙江省杭州市西湖南部,东濒钱塘江,西...小产权房在夫妻离婚时如何分割
因国家土地管理法和相关政策禁止小产权房买卖,虽然夫妻与卖房人...清贫的深层含义
清贫指非常穷苦。穷苦而不失节。在方志敏同志的清贫中提现了清贫...华为p30支持人脸识别吗
与华为支持人脸识别,不过由于采用了水滴屏设计,所以这次没有配...