猪干巴怎么做好吃
准备材料:里脊肉半条、葱、姜适量、大料1个、精盐适量、生抽半勺、白胡椒粉少许、白糖少许、椒盐少许、辣椒粉适量、白芝麻适量。
1、里脊肉洗净切条,然后放到容器里,加精盐、胡椒粉、生抽、白糖,搅拌均匀腌制入味。
2、起锅倒水,放猪肉、葱、姜片,把猪肉煮熟,然后捞出来沥干水分。
3、起锅倒少许油,放入煮熟的猪肉,煎至两面微黄。
4、放入白芝麻、辣椒粉、椒盐搅拌均匀即可出锅。
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