猪肝和空心菜可以一起做吧
这两种食物可以一起食用。
猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。 猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。
空心菜富含糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2、维生素C等。可以解毒,主要能解毒菌类中毒。清热凉血。利尿。适用于食物中毒,吐血鼻衄,尿血,小儿胎毒,痈疮、疔肿、丹毒等。
两者同时吃不仅可以补充蛋白质还可以补充维生素及微量元素,对人体健康有好处。
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