鸡肝水开后煮多久能熟
鸡肝水开后煮大概5分钟,煮到肝里没有血水,然后焖上10分钟即可完全熟透。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。
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