蚝干焖排骨怎么做
原料:耗干、排骨、葱、姜、蒜、料酒
做法:
1、在锅中热油,油热后放入排骨,将排骨炒至八分熟后捞出;
2、在锅中热油,将葱、姜、蒜炒香;
3、放入泡过的耗干,加入料酒翻炒;
4、加入排骨和适量的水;
5、盖上盖子,煮至收汁即可。
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