烙干馍的做法和配方
1、主料:馒头2个。
2、辅料:孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。
3、做法:
(1)准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透。
(2)碗中放入孜然粉,五香粉、辣椒粉和盐。
(3)加适量清水和一勺油调匀。
(4)平底锅炒晒好的馍,分次加入调味汁,将调味汁充分包裹在馍上即可。
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