鸡肝可以和什么一起炒
鸡肝可以和青椒一起炒。
主料:鸡肝250克,柿子椒100克。
调料:食盐3克、酱油适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、元贞糖适量。
1、准备好食材,洗净切好备用。
2、锅里放油烧至七成热,将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒2至3分钟。
3、加入酱油和料酒翻炒上色。
4、加水,盐和糖大火烧开后换文火烧8至10分钟。
5、加入青椒丝翻炒2至3分钟即可。
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