热干面酱汁调法送给你
1、先将芝麻酱倒入碗内,然后倒入香油,因为不知道你要吃多少,所以香油要一点点的倒入,顺时针,或逆时针用筷子搅拌,直到香油完全的把芝麻酱稀释成糊状。
2、芝麻酱调和成糊状后,逐步的加入矿泉水。倒入水后你会发现,芝麻酱又开始变的干干的,难以搅拌了。这时你不要害怕。继续搅拌,加水。直到芝麻酱的粘稠度变成你理想中的样子。用矿泉水,一是味道好,2是存放时间比较长。吃不完最好是放入冰箱保鲜。
3、最重要的步骤,调味。一般家里吃放些,辣椒油,香菜沫,酱油,味精,少许白糖,依照个人口味你也可以稍微加点黄瓜丝,蒜沫都可以。
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