晾干梅豆的方法

1、新鲜的梅豆适量。鲜梅豆去老筋清洗干净。汤锅中加入适量的开水烧开。将整理干净的梅豆入锅绰水。将绰好水的梅豆过凉。

2、过好凉水后捞出控一下水。梅豆控水后摊开晾晒起来,可以用一张桌子和一块板放在阳台上开窗晒。放在阳台上晒三天,一般如果天气好在露天一天就晒好了

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