热干面怎么调制
材料:碱水面、葱花、辣椒油、芝麻酱、老抽、食盐、十三香。做法:1、芝麻酱盛在容器内,用凉开水搅拌成稀糊糊状。2、准备锅开始煮水,锅里水开后,下入碱水面,煮至无硬芯。4、煮好的碱水面盛在盘子内,加入老抽、芝麻酱、食盐、十三香、辣椒油,最后撒上葱花,拌匀即可。
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