熏干炒五花肉步骤
1、原料:五花肉200克、熏干一块、青红椒各一个、葱2段、姜3片、豆豉香辣酱2勺(30ml)、酱油1勺(15ml)、白糖8克、盐5克、高度白酒20ml、料酒15ml。
2、五花肉切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟,熏干、青红椒、葱、姜分别都切成片备用;
3、烧一锅水,水开后保持大火,放入葱、姜片、五花肉焯烫至肉片变白,然后捞出用清水冲洗干净;
4、锅中加入少许的油烧到3成热,放入剩余的葱姜炒出香味,然后放入熏干片炒匀;
5、放入五花肉、豆豉香辣酱炒出香味,然后依次淋入白酒、酱油,放入白糖炒到上色;
6、倒入清水,水量没过材料的二分之一即可,加盖用中火焖烧约5-8分钟,直到水分快要收干为止,然后放入青红椒拌匀后即可;
0
纠错
猜你喜欢
光荣与梦想歌词
歌词迎着梦想的方向凝聚决心和力量集合在复兴伟大的旗帜下赤子之...陶瓷刀能带上高铁吗
陶瓷刀不能带上高铁。除了 * 严格查禁外,菜刀餐刀大型水果...苹果电话铃声怎么设置
我们解锁手机,点击设置应用,然后点击声音与触控选项,进入后就...大学后面跟某某学院是什么意思
直属教学机构即这个大学的一部分独立学院独立学院不是校本部的直...教师节赞美诗句
春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。唐李商隐无题相见时难别亦难摇...北京现代ix25的蓝牙怎么打开
方法是首先手机车载蓝牙设备要建立配对关系。分别开启手机车载蓝...世界上第一个国际禁毒公约是什么
世界上第一个国际禁毒公约是国际鸦片公约,于年月日在海牙签署。...2500毫升水是几瓶水
一瓶普通矿泉水的重量大约是毫升,毫升水大约是瓶普通矿泉水。人...关于端午节的句子
慢慢的闭上眼睛,想想我,想想粽子,你会发现我和粽子一样可爱。...拿铁是咖啡的种类还是什么
是咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大...天水围的夜与雾事件原型
年天水围 * 的女主金淑英来自四川,丈夫李柏森原来是香港一名装...暖气水为什么是粉色的
其实,暖气水有颜色是供暖公司有意为之,在暖气水中加入染料例如...gwjccbcom打开时显示定位失败
打开时显示定位失败,十有八九就是你没有给你的应用程序获取定位...马步芳是谁
马步芳,字子香,经名胡赛尼,回族,甘肃临夏人,为民国时期西北...宋朝最有作为的皇帝
在大家印象中,宋朝似乎是个饱受外来侵略,国力较弱的朝代。但事...