高杆茶是什么
高杆茶顾名思义,高杆古树茶的主杆高,没有旁枝,基本上是直直的生长,只在树冠的部分有枝叶。而一般概念的古树茶在距地面一米左右就会分叉,枝叶比较茂盛。一般概念的古树茶的生长环境大部分是在人工开垦的土地中,它们周边的森林都不是很茂盛,而且非茶树的树种也多为人工种植的树,比如像是核桃树、梨树、松树以及一些杂木林和灌木林。茶树在其中相对属于优势品种,土地对它的养分供给以及阳光照射的时间都比较充足,其它种类植物的竞争较小。因此,从植物生长的规律上看,它生长的方向就是将树冠尽量的长大,这样才能结出更多的果实(也就是种子)来,以便将它的基因更多的一代代传下去,这和动物的本能有些相似,这个大家可以自行体会,这里就不展开聊了。
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