羊肝怎么煮好吃又嫩
羊肝可以做卤煮羊肝、羊肝汤、盐水羊肝等,以盐水羊肝为例,需要准备材料:葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、蒜蓉、生抽、盐。共分为5个步骤,以下是水煮羊肝的详细操作:
第一步:羊肝处理
羊肝在清水里多泡,去血水,换水,直至羊肝发白,水较清为止。
第二步:加调料
冷水入锅,放入羊肝,加入适量葱、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香叶、料酒、盐。
第三步:慢煮
盖锅盖,小火慢慢煮开。
第四步:焖锅
烧开后改小火,继续煮5分钟,关火焖锅。一直到水温降到常温,起锅装盘。
第五步:调汁
蒜蓉过油,加入生抽、蒜、葱。完成调汁。
总结:以上就是关于羊肝怎么煮好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
抖音关于潮流的句子
要生活得漂亮需要付出极大忍耐一不抱怨二不解释。追求梦想是每个...食土鲷怎么养
食土鲷的养殖应注意一下点。适合喂养的温度应该在至摄氏度之间,...一卡通圈存是什么意思
一卡通圈存指的意思是一种从银行账户中提取现金并将其放入口袋进...移动发短信如何取消58元套餐
移动发短信取消元套餐的操作如下发送短信至收到短信,查询该手机...知了的功效与作用禁忌
营养功效蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在以上,脂肪约,维生...酒环是做什么用的
酒环是侍酒师进行侍酒的时候套在葡萄酒瓶颈处放置顺瓶子留下来的...怎样梦到自己喜欢的人
首先,找到一个安静无人打扰的地方,放空你的思绪,闭上眼睛深呼...景德镇周边钓鱼的地方
军民水库玉田水库和宾田都是钓鱼的好去处。景德镇,别名瓷都,江...孕妇能吃香椿吗
孕妇可以适量食用香椿。香椿,又名香椿芽,为楝科。椿芽营养丰富...芦荟会开花吗几年开一次啊
芦荟开花十分少见,必须在温度湿度和光线都适宜的情况下才会开花...异丙甲草胺不能用作物吗
异丙甲草胺能用于作物,一般用在玉米大豆花生棉花高粱等旱田作物...螺蛳粉要泡多久
如果使用的是烧开的沸水浸泡,大概需要泡至分钟左右,如果使用的...茶花养殖方法
在养护茶花的过程中我们可能会遇到非常多的的问题。它喜欢有腐殖...2022年光棍节是黄道吉日吗 这天时辰吉凶查询
在过去单身的男性被称为光棍,因此代表着孤家寡人的含义,现在社...QQ的厘米秀怎样要厘米币
偷胶囊。每天偷胶囊,还有机会偷到金币,每次新卡一出来,偷好友...