饼干的做法
制作方法如下:
1、将黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌其呈淡黄色即可。
2、将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再继续加入。
3、加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。
4、用擀面丈将其擀至0.5厘米厚的面饼。
5、用各种饼干印压出形状。
6、烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。
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