笋干的做法

1、猪肉洗净,切块。

2、笋干切断后,泡发。

3、锅中放适量的油,炒猪肉。

4、加入料酒,去猪肉的骚味。

5、倒入泡发好的笋干,加水煮。一会儿

6、加上盐、酱油、糖。

7、炒匀后,小火煮熟。

8、出锅装盘,撒葱花。

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