晒干的萝卜干怎么腌制
食材:萝卜干300g,白砂糖适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,生抽适量;
过程:
1、晒好的萝卜干用热水泡软;
2、放入盐到碗中,放入糖到碗中,放入味精搅拌均匀,使糖,盐,味精都融化;
3、放入生抽,放入辣椒粉,再次搅拌均匀;
4、用保鲜袋封口,腌两天即可;
5、食用的时候放上适量的香油即可。
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