晒干的红薯干怎么熬粥
洗好晒干的红薯干切好小块,也可以稍微大点。然后锅里加水一起煮。开锅后放进大米,然后熬到大米煮开花了。用筷子扎一下红薯干,软了就熟了。
红薯干可以健脾开胃、补中益气,摄入体内之后对于脾胃虚弱形成的胃脘隐痛现象有一定的改善作用,对于中气亏虚形成的四肢无力也有治疗功效。而从营养学的角度来讲,红薯干中的淀粉、葡萄糖、维生素a、维生素b的含量比较丰富,可以改善视、营养神经、改善失眠多梦的状态,还可以为人体补充丰富的碳水化合物,保证机体代谢所需要的多种能量。
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