饼干敲碎怎么做简单又好吃
1、将早餐饼干用打碎机打碎,如果没有打碎机,可以把饼干放入塑料袋中,用擀面杖敲碎,不过袋子要选择厚一点的,并且垫上一块儿毛巾。
2、将淡奶油放入容器中,用打蛋器高速打发至淡奶油浓稠,即出现纹路就马上消失状态。
3、在奶油中加入适量炼乳。
4、用打蛋器将奶油高速打发至9成,即出现纹路但是还可流动的状态。
5、将裱花袋放入玻璃杯中整理好,打发的淡奶油装入裱花袋中。
6、将奶油挤入杯子的第一层,然后撒上一层饼干碎。
7、然后再将奶油挤入杯中,再撒入一层饼干碎,如此反复。但是,最后一层一定是饼干碎,用勺子将饼干碎压平。
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