热干面怎么弄好吃窍门
1、主料:面条适量;辅料:酸豆角适量,榨菜粒适量,香葱适量,红椒适量;调料:白糖适量,胡椒粉适量,麻辣鲜适量,红油适量。
2、先煮面条,煮面条的过程中调制热干面的酱汁。
3、加入芝麻酱,姜蒜水两勺,香醋一勺半,香醋一勺半,香油几滴,红油,鸡粉,胡椒粉,白糖,盐等,调匀,放入碗中。
4、将煮好的面条捞出,放入碗中,把面条搅拌均匀,撒上酸豆角等即可食用。
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