含钙高的有哪些食物
1、钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2、蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高,
3、植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁),
4、海产品如鱼类、虾皮、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松,
5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳、西兰花、芥兰、苋菜 、菠菜等钙含量都比较高。
6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。(备注:很多人在家居饮食中,都会煲骨汤,希望从中吸取多些钙质,究竟这些汤水的钙质含量又如何呢?其实骨汤只能提供少量的钙质;例如100克的骨汤,只能提供1毫克钙质,但相同重量的芥兰 丶豆腐或脱脂奶,却分别能提供230丶150及115毫克的钙质。)
0
纠错
猜你喜欢
桂花冰粉如何做
准备食材糖桂花一勺,冰粉粉克。烧开水,然后往克冰粉粉里面慢慢...蜜可以组什么词语
蜜色蜜月蜜枣蜜饯蜜饵蜜草蜜官甘蜜崖蜜蜜源白蜜蜜房割蜜蜜玺饴蜜...Larastyle的彩妆怎么样
是一款品质不错的彩妆,性价比高,使用舒适自然源自韩风的一直致...拜佛的说说
爸妈的温暖笑颜,健康的身体,如意的生活就是女儿最大的幸福,为...请教哪位知道麻辣大龙虾的做法
麻辣大龙虾的做法用料大龙虾斤,生姜块,葱颗,干红辣椒个,蒜头...照烧牛腩做法图解
牛排片儿,用蒜片和黑胡椒粉两面按摩按摩我觉得买的牛排太厚片了...刚退休的养老金是多少
社保交满年,退休后每月可以领到的具体钱数,在这里无法具体说明...描写中秋节的散文
中秋,是喜庆热闹的日子。一家人,老老小小,欢天喜地,望明月,...白色衣服有油渍怎么洗白
洗洁精去渍法将洗洁精对准油渍部位轻压泵头,挤出适量涂抹在油渍...女神节朋友圈说说句子
最美不过你的眼眸,女神节快乐,祝福请收下啦。女神节,愿你眼里...建筑公司怎么办理劳务资质
要到建设行政主管部门提供下列资料,进行资质申请。建筑企业资质...求多肉叶片扦插生根率最高的方法
时间春夏秋皆可,温度大于度。叶片选取只要是从健康的植株搬下来...金牛座2020年运势
爱情运势金牛座的爱情发展可谓是喜忧参半,虽然有着不错的开头但...2017年苏州如何评职称
总是时不时填到一些表需要填写个人职称,以下给大家分享本人评职...关于快乐的日子长句子
不如意的时候不要尽往悲伤里钻,想想有笑声的日子吧。作者李嘉诚...