补钙的食物有哪些
一:中老年补钙的食物有哪些
中老年补钙的食物包括:
1、牛奶。牛奶含有多种氨基酸、钙、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
2、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,能够降低血脂,预防动脉硬化。
3、豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
4、蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。
5、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。
6、坚果。坚果里面含有丰富的维生素,尤其是对老年人来说,经常吃坚果,可以抵抗大量疾病,增强自身的身体免疫能力,还可以补充日常生活中的钙。
二:孕期补钙的食物有哪些
1、孕妇补钙的食物有很多,像牛奶、豆制品、虾皮、奶酪、骨头汤等等都含有钙,青椒炒鸡蛋含钙量也很高。
2、所以,建议孕妇的饮食尽量多样化,多吃点新鲜的蔬菜、水果,多吃点优质蛋白的食物,多吃点粗纤维的食物。
3、孕期定期做好各个阶段的产检,孕期的饮食一定要均衡饮食,因为孕妇很容易发生缺铁、缺钙。同时,孕妇也要补充钙片,除了加强含钙的饮食之外,还要补充钙片。
三:宝宝补钙的食物有哪些
1、芝麻酱
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。由于芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小看。给宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,给宝宝的生长发育大有益处。
2、牛奶
每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。 1~3岁的宝宝每天饮奶量在400~500ml,每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。除了我们所熟知的钙以外,牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
3、乳酪
奶酪是最好的食物钙的来源,其钙含量是牛奶的6~8倍,是纯天然的补钙剂,而且易吸收。但是太小的宝宝一次不宜吃太多,正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。
对于1~3岁的宝贝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈们只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。
4、绿叶蔬菜
100克小油菜,含钙量高达153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。有的妈妈觉得蔬菜的含钙量高于牛奶,那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益的确是低于青菜。但如果按照吸收率计算的话,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。
5、水豆腐
水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐,也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是,正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。
四:补钙的食物有哪些
儿童如果缺钙,对于身体发育会造成很大的影响的,因此,很多的父母想尽了办法给孩子补钙,其实最好的补钙品就来自我们的身边。
经验步骤:第一,牛排,动物的骨头含有大量钙还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙是不成问题的。
第二,牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需。
第三,除了以上的介绍,含有钙的食物还有很多,比如像是蛋黄,虾皮、海带、紫菜,还有一些冲剂,像是藕粉等等。
注意事项:补钙的时候也要注意,适可而止,不能过度,物极必反,饮食上面要做到营养均匀搭配。
五:补钙的食物有哪些
1、芝麻酱。
100克芝麻酱的含钙量约为1057毫克
黑芝麻是植物中含钙量比较高的一种,并且黑芝麻中还含有镁元素,钙元素和镁元素以2:1的比例被人体摄入的时候,是钙元素最容易被人体吸收的比例,所以芝麻中含有镁元素能够促进钙元素的吸收。而芝麻本身的外壳比较硬,把黑芝麻研磨之后制成芝麻酱,并不破坏黑芝麻本身的钙元素含量,还会更有利于人体消化吸收黑芝麻的营养物质。
2、虾皮。
100克虾皮中的含钙量约为900毫克
虾皮指的就是平时我们吃的虾的壳,虾壳含有大量的蛋白质和钙元素,有的人会问虾壳那么硬,怎么吃的下去,吃下去有可能会划伤食道和损伤肠胃,并且也不易被人体消化吸收,所以我们吃虾壳的时候也可以选择把虾壳研磨成粉末,作为一种增鲜剂添加在食物中。
3、牛奶。
100毫升牛奶中的含钙量约为120毫克
牛奶是很多人首选的补钙食物,因为牛奶的含钙量比较高,并且也易于被人体消化吸收,并且牛奶中还含有维生素D,维生素D能够促进人体吸收钙元素,当然维生素D也不需要额外的补充,晒晒太阳就可以促进人体骨骼中维生素D的存积。
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