豆腐皮发霉了洗干净可以吃吗

豆腐皮发霉了洗干净是不可以吃了,因为吃了变质的食物对身体不好。豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品,在中国南方和北方地区有多种名菜。

豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席,营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

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