豆腐和鸡蛋炒有毒吗
豆腐和鸡蛋并不相冲,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。
有利于提高豆腐的营养效价。鸡蛋含有蛋白质和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,大豆含蛋白质和脂肪。豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,具有较高的营养价值。豆腐与鸡蛋同吃,可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率,使豆腐的营养价值得以提高;有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近,容易消化吸收,是最理想的天然优质蛋白质,是高营养价值的食品。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么降低鱼腥草的寒凉性
要降低鱼腥草寒性,可以与鱼腥草搭配一些热性或平性食物,来帮助...梅花鹿的速度是多少
梅花鹿每小时公里。梅花鹿是一种中型鹿,体长至厘米,肩高至厘米...不用的空调洞如何处理
打上些许发泡剂便会堵得严实,用的时候捅开即可塞适量废纸,将水...青梅竹马的小说女主是学霸
重生霸气人生,作者是笔木花。重生种成学霸,作者是雨霖咛。重生...小米椒怎么保存
纸巾擦干。用厨房纸巾把带水的小米椒都擦干,不要留一点水份,这...篮球中的跳步是单脚跳还是双脚跳
篮球中的跳步,单脚跳双脚跳都可以。跳步是突破摆脱防守的方法,...山海经中好听唯美的神兽名字
鲲鹏独角兽混沌飞廉夔牛鬼车重明鸟当康英招化蛇祸斗蚣蝮猰貐虚耗...老北京城的中轴线的特征都有什么
自古以来的中国人都认为对称的才是美,所以无论是在房屋的建造上...怎样用面包机做面包
准备食材面粉酵母牛奶糖盐淡奶油黄油鸡蛋。先把牛奶糖盐鸡蛋淡奶...螺狮粉过了保质期多久不能吃
螺狮粉过了保质期就不能吃了。吃过期的食品可能会引起恶心呕吐腹...嵌入式电烤箱如何选购
看重要部件内腔用镀亮的薄钢板铝板冲压弯曲而成。电热元件一般采...鸡翅木的功效与作用
鸡翅木因为木纹近似鸡翅羽毛故而得名。根据专家介绍,用鸡翅木做...如何取消华为移动服务
取消华为移动服务的方法是首先打开设置,点击通知栏和状态栏里的...泡沫箱养鱼有毒吗
泡沫箱养鱼是无毒的。这种东西在常温下不会散发毒性,同时也不溶...什么人不适合戴草莓晶
因为草莓晶是招桃花运的水晶,想要一直保持单身的人是不适合佩戴...