泡芙的奶油怎么打

1、首先准备材料,淡奶油一盒,一袋细砂糖,若干个鸡蛋,容器以及打蛋器;

2、食材一般在大超市里能买到,麦德龙和沃尔玛等等;

3、把淡奶油倒在容器里,加入适量鸡蛋,用搅蛋器按一个方向搅打,搅打过程分三次加入细砂糖,糖放的越多,越好打发,选择容器时选择较大的容器,因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来很多的小泡沫,也就是奶油;

4、搅打时要不停地搅打十五分钟以上才可以,或者用电动搅蛋器,只要两分钟到四分钟即可。

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