豆腐皮能冷冻保存吗
豆腐皮不能冷冻保存。豆腐皮的保存方式比较简单,如果是新鲜的豆腐皮,直接放在冰箱里就可以,这样可以保存2到3天。如果是干豆腐皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉的地方或者冰箱,这样保存时间比较长。
无论是新鲜豆腐皮还是干豆腐皮,都不要放在冷冻中,只需保持5-15度之间的温度就可以,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高,温度过低容易把豆腐皮冻坏。
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