豆腐皮炒葱怎么做
1、豆腐皮洗后对折切成20*20mm小方块,洋葱剥去外层切丝,蒜苗切段。
2、在锅里倒一些花生油,开小火下千张炒1分钟。
3、然后倒入洋葱丝,和千张一起炒到八分熟。
4、最后加上蒜苗,弄一勺料酒、蚝油和一点盐炒匀便可起锅了。
5、装盘后,简单的一道菜就可开吃了,清淡爽口,口味重的人可加上点肉和辣椒开胃。
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