干腐竹如何尽快泡软
干腐竹尽快泡软的方法如下:
1、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡,腐竹在浸泡的时候,会漂浮在水的上面,用盘子反扣住漂浮的腐竹,然后让盘子压着腐竹沉入水中;
2、用微波炉泡发腐竹,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热;
3、泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加少量盐;
4、把腐竹折成段,再把一根根的腐竹折短些,在温水里泡一泡,用手把泡在水里的腐竹捏片刻,不久就会泡软。
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