二伏吃啥
二伏一般吃面食。根据南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”,在二伏天吃碗热腾腾的面,可以使人体排除汗液,不会感到那么湿热,对人体有益。面的做法各式各样,在二伏天一般以吃汤面为宜。
一伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋,每个节气都有不同的传统食物,大部分食物都是古代劳动人民结合当时的天气气候总结出来的,适量食用,对人体有益。
二伏,是三伏之中的第二伏,也叫做中伏,一般是指夏至后的第四个庚日开始,直到立秋后第一个庚日前一天结束,中伏的天数一般不是固定的,可能是10天,也可能是20天。
不同地区的人们制作的面食各有特色,在二伏天可以吃番茄鸡蛋面、红烧牛肉面、酸汤面、冷面、炸酱面、打卤面等。
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