孕妇能吃毛血旺吗
1、可以吃。怀孕期间的膳食应该是由多样化食物构成的平衡膳食,没有特殊的食物禁忌,所以孕妈妈可以吃毛血旺。
2、毛血旺的主料是鸭血,属于麻辣味的菜品,起源于四川和重庆一带。动物的血里面铁的含量比较丰富,中国营养学会推荐《孕期妇女平衡膳食宝塔》,孕中晚期的妈妈每周应该吃1-2次动物的血和肝脏。但是由于毛血旺的制作方式,里面的食用油和盐的含量会明显超标,虽然孕妈妈可以吃,不建议经常吃。如果在外面的饭店选择这道菜系,还需要注意食品的卫生和安全性。
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