豆腐能做什么汤
豆腐能做鲫鱼豆腐汤,韩式泡菜豆腐汤,辣白菜豆腐汤,鲫鱼奶白豆腐汤,芜茜鱼头豆腐汤,文蛤豆腐汤,猪血豆腐汤,苋菜豆腐汤,韩式豆腐汤,大酱海带豆腐汤,鲫鱼萝卜豆腐汤,金瓜海鲜豆腐汤。
鲫鱼豆腐汤的做法如下:
食材:鲫鱼一条、豆腐一块、食用油适量、料酒、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
1、将鲫鱼两面切三刀以便入味,热油锅,选择电磁炉的爆炒功能键,待油热后,放入鲫鱼煎至微微变色拿出;
2、将豆腐切块备用;
3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,加入适量清水,放入少量料酒,葱姜蒜和适量盐,开火选择功能键汤和粥,将鲫鱼煮一下;
4、待鲫鱼汤变白时,可加入豆腐块,盖上锅盖,小火慢炖5分钟;
5、5分钟后,加入适量的盐和鸡精,焖片刻即可。
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